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PRANZIAMO INSIEME

PROGETTO "EDUCAZIONE ALIMENTARE"

OBIETTIVI:
• Conoscere come l'uomo ha soddisfatto e soddisfa il suo bisogno alimentare in rapporto alla storia, alla religione e all'area geografica.
• Essere consapevoli dell'influenza determinata dall'ambiente circostante sulle scelte alimentari.
• Cogliere la relazione tra cibo, salute ed ambiente (alimenti biologici, stagionalità dei vegetali, riciclo e raccolta differenziata).
• Conoscere le strutture elementari che regolano i processi alimentari.
• Correlare il dispendio energetico dato dalle attività quotidiane di una giornata tipo con una corretta alimentazione.
• Conoscere le varie patologie legate all'alimentazione (diabete, obesità, celiachia, allergie...).
• Acquisire sani e corretti comportamenti alimentari.
• Migliorare quantitativamente e qualitativamente l'alimentazione personale.
• Conoscere il ciclo produttivo e il valore nutrizionale di alcuni prodotti.

ATTIVITA':
Lezioni in aula sia teoriche che laboratoriali; colazione a scuola con la ditta Pellegrini.

VISITA ALLA PIATTAFORMA CENTRAL FOOD DEL GRUPPO PELLEGRINI

Visite alla piattaforma Central Food e l'Accademia del Gruppo Pellegrini S.P.A che da anni rifornisce la nostra mensa scolastica. 
Un'importante occasione per conoscere il funzionamento della logistica, l'industria di lavorazione delle carni, il centro controllo qualità e tutto ciò che caratterizza la filiera alimentare.
Capire cosa e come mangiamo è un passaggio fondamentale per guidare le nostre scelte di consumatori consapevoli.

    MERENDA SOLIDALE

      GLI APPUNTAMENTI DELLA SECONDARIA

      VISITA ALLA PIATTAFORMA CENTRAL FOOD PELLEGRINI (classi terze)

      venerdì 27 ottobre

      Menù a tema - PIATTI DELLA CUCINA LIGURE

      Martedì 28 ottobre
      scopri il menù

      Colazione a scuola per tutti

      giovedì 30 ottobre

      merenda solidale

      Mercoledì 3 dicembre

      Menù di Natale

      Martedì 16 dicembre

      menù a tema - piatti della cucina valdostana

      martedì 27 gennaio

      Laboratorio pizza (classi seconde)

      venerdì 13 febbraio

      Merenda solidale - Focaccia farcita

      giovedì 12 marzo

      Menù di Pasqua

      Martedì 31 marzo

      Menù a tema - piatti della cucina bolognese

      Martedì 28 aprile

      Menù a tema - "Gluten Free" - Giornata internazionale della celiachia

      Martedì 12 maggio

      Menù "Viva le vacanze"

      Martedì 26 maggio
      Compleanni ogni ultimo martedì del mese